大叶子绿叶蔬菜是我们经常吃的一些菜品，比较常见的如白菜，菠菜，芹菜，油菜，卷心菜等等，这些食物的清洗是非常讲究的，很多人自己在家里烹饪的时候都洗不干净，大部分都是冲一冲就拿去切了，这种做法其实不完全是正确的。
