俗话说“良药苦口利于病”，但有一味“药”却反其道而行。在服用中药汤剂时，小孩子们常常会和家长讨价还价，要求在药汤中加点糖。别说，还真有一种糖就是加在药里的，它就是麦芽糖，也叫饴糖。饴糖分软、硬两种，硬者称为白饴，软者称为胶饴，成分都差不多，只是北方多用白饴，南方多用胶饴。
