2020年中国茶饮市场的总规模为4420亿元；中国咖啡市场的总规模为2155亿元。2020年茶饮市场规模仍将是咖啡市场规模的2倍以上。预计2021年中国茶饮市场规模与咖啡市场规模差距将进一步扩大。而在4420亿元的茶饮市场中，新式茶饮市场规模预计到2020年底将达到1020亿元。
说起水果茶，大家脑海里想到的一定是入口时水果的酸甜和茶的清香在舌尖相互交融碰撞，虽然各有特色，但都有一种相互映衬的和谐韵致，有一种沁人心脾的香甜芳香，小编很好奇，水果茶里面的底茶是什么茶竟能让各类水果都与之和弦呢?
台湾茶多数是乌龙茶类，茶树品种源于福建，口味主要分为清香型和浓香型两种，台茶在清香乌龙品类中占有一席之地，因为清香型エ艺就是由台湾传出的，对于高山茶来说，清香型工艺能最大限度地保留原汁原味，让山场气发挥到极致。
茶饮行业有多卷？各大品牌一开春就动作频频、各出奇招：无论是包装上的创意、别开生面的“联名”，还是消费者健康选择权的交付及产品上的升级，都在向消费者释放友好正向的信号。在这一波充满春天气息的过招中，你更看好哪家的操作？
（许银琴 摄）今日秋分秋分者阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平金风送爽，雁字横秋落花听雨，折桂香远秋水长天，“秋香”正正好瀹一壶茶，乐赏清秋“秋香”谁最香？“春水秋香”，这句来自铁观音的农谚，放在其他茶类，也大抵如此，说的是秋茶有着独特的香气。
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浙江:西湖龙井，安吉白茶，大佛龙井，黄金芽，开化龙顶，普陀佛茶，千岛玉叶，雁荡毛峰，顾渚紫笋，径山香茗，惠明茶，武阳春雨，平水珠茶，鸠坑毛尖，乌牛早，天台黄茶，临海蟠毫，羊岩勾青，千岛银针，钱塘龙井，遂昌银猴，天目青顶，兰溪毛峰，江山绿牡丹，越乡龙井，狮峰龙井，武阳银猴，华顶云雾，双龙银针，泉岗辉白，日铸雪芽，建德苞茶，淳安大方，华鼎云雾，瀑布仙茗。
中国是茶的故乡，有着五千年的饮茶历史。从古代神农氏尝百草，误食茶叶而发现其功效，到唐朝陆羽撰写的《茶经》，茶已然成为中国文化中不可或缺的元素。庐阳茶山 图源文旅霞浦霞浦县不仅有好山、好水、好风景，更有悠久的茶叶历史。自晋始，霞浦先民就开始发展茶叶生产。
在中国大陆东南100多公里的海洋上，有一座宝岛，名曰:台湾，东临太平洋，西隔台湾海峡，与福建省遥相对望，我就生长在这片土地上，这里是属于热带亚热带气候，夏天很长，几乎没有冬天，风很大，雨水充足，土地肥沃，酸碱度适宜，茶树生长旺盛。
