122全国交通安全日十周年来临之际,为进一步普及道路交通安全常识,提高市民“知危险 会避险”的交通安全意识和安全防范能力,12月1日下午六点半,崂山交警联合青岛新闻网、滴滴代驾在金狮广场举办“守法规知礼让 安全文明出行”安全宣传活动,等你来挑战。
风靡韩国街头的韩式糖饼,在家自己做,竟然这么好吃?韩式糖饼所需要的材料有中筋面粉110g糯米粉70g玉米粉30g速发酵母2g白砂糖2g温牛奶200g用木勺拌匀盖上保鲜膜 发酵2倍大接下来准备馅料 肉桂粉2勺红糖4勺排掉面团里面的气体现在最主要的关键点:双手抹油包入肉桂红糖捏成球中
不知道大家吃过糖饼没有,每个地方叫糖饼的有很多,有些是用糯米做皮子,有些是发面的皮子。现在最喜欢的还是发面的糖饼,因为面食很容易消化跟吸收,尤其是发面的,买回来家里的孩子可以放心吃,不用担心消化不良之后什么都吃不下,影响吃饭的规律。
白糖饼制作技艺丨白糖饼又称围棋饼,相传起源于烂柯山遇仙的王质。虽叫白糖饼,却没有任何白糖,而是由手工麦芽糖制成。先将优质大麦浸泡一周时间出芽,再将优质糯米浸泡与大麦芽混合发酵,然后向发酵罐中灌入温开水继续发酵,放出原浆,用大锅文火熬煮七十二小时后摊凉,经反复拉扯而成。
京味儿小吃,表面上看平平无奇,实则讲究至极,在咱北京一直被模仿,却从未被超越,因为不是老北京人,压根儿就做不出这个味儿来,今儿就聊一道北京人经常吃的糖饼,看着就是传统老北京麻酱糖饼,但不少朋友都把它称之为有思想的糖饼,最大的特点就是不粘牙,吃起来还不腻。
原来在老家的路边摊买过,脆脆的,甜甜的,中间是白糖,很多人会很纳闷这个饼是怎么鼓起来的,其实也没什么难度,包好糖不漏糖,皮遇热直接烤就能鼓起来,有不发面版的,也有开酥版的,两种都可以,省时省力,今天就把详细做法分享给大家。
今天就来跟大家分享一道用糯米面做出来的糖饼,这样的糯米面糖饼非常好吃,它外面是非常酥脆,非常好吃的,而里面特别柔软,层次感非常丰富,吃起来更是香甜可口,非常美味,做法也比较简单,如果你对此也比较感兴趣,那么接下来咱们就一块看一下糯米面糖饼详细的烹饪步骤吧。