能辣死大象的魔鬼辣椒，“中国辣王”李永志一口气就是32个，不仅如此他还要配上52度白酒一起下肚，而这种吃法他一吃就是38年。靠着这一行为他甚至在互联网上收获了1000多万粉丝。然而就在事业巅峰期时，一个“噩耗”的传来使他“低落神坛”。这一切还要从李永志的过往说起。
来源：【云南日报】近日，网友发了一段介绍云南魔鬼辣椒的视频，称其为“专治各种不服的辣椒，一小片就能让人崩溃”，引发网友好奇，网友：云贵川渝的朋友才敢挑战的辣~据了解，视频里的辣椒为云南芒市的涮涮辣，被誉为中国最辣的品种之一。
辣味是一道菜的性格之一。“性情温和”是辣度轻微；“有个性”，是有较高辣度；“性格暴烈”，应该就需要谨慎对待。我儿子在上小学的时候就多次问我：“爸爸，魔鬼椒有多辣？”他们知道辣度的单位是史高维尔单位，也知道魔鬼椒的辣度是超过100万史高维尔单位，但是到底会是怎么个辣法，想象不出。
1.福建辣椒王，辣味很高，在菜品中主要增加辣味。2.印度辣椒，又名魔鬼辣。辣椒扁平而短小，属于猛辣型的辣椒品类。入口干辣、辣嘴、辣心！在菜品中添加部分印度椒，提神醒脑，让你记忆深刻！3.四川二荆条辣椒，又名"牧马山二荆条"辣椒。色泽红亮香而不辣，制作鱼辣子泡椒的特供品种。
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：全国吃辣的省份有很多，但是要说最能吃辣的，当属江西人，只不过赣菜不属于八大菜系，很多人不了解罢了。
破世界纪录那会，李永志风光无限。手捧“中国辣王”的荣誉证书和奖牌，他笑得合不拢嘴。这可是无人超越的荣誉，说不高兴是假的。可这份荣誉来得并不容易。因为人们对辣椒的承受力是有限的，吃过多辣椒，对身体伤害性极大。李永志违背身体的承受力，去冒险挑战世界纪录，究竟是福是祸？
