家中有中、高考生,以及上班族的,用脑比较厉害,家长给孩子间隙性地熬制这道既软烂鲜美,又营养丰富的莲藕排骨汤,对于其学习和成长有着重要的促进作用,毫不夸张地说是孩子们向上学习的加油站!好的饮食对孩子们的身体发育也有积极作用,这就使得学生学习劲头更足,向上的动力也更强。
[胡瓜]原料:排骨块200克,去皮莲藕160克,核桃仁75克,枸杞20克,姜片、葱花各少许。[微风]调料:盐2克。做法:①莲藕洗净去皮,切块备用。②锅中注入清水烧开,倒入排骨块,汆片刻,捞出沥干水分备用。③砂锅中注入清水烧开,放入姜片,倒入排骨块、莲藕块搅匀。