全媒体记者 张军红 张雨琦 任龙在第二十六届中国农产品加工业投资贸易洽谈会展销会上，驻马店本土知名企业王守义十三香调味品集团有限公司的展厅热闹非凡。此次王守义十三香携二十几种精心打造的产品重磅亮相，以其独特魅力广受全国客商的青睐。王守义十三香系列产品一直以来都是调味界的经典之作。
《一》五香粉配方：1. 配方：豆蔻5.5克，砂仁5克，山萘22.5克，桂皮6.5克，丁香11克。特色与功效：这款五香粉富含山萘，能显著增香，特别是提供一种温暖而复杂的香气。配合豆蔻和砂仁，能够为菜肴增添深度和层次感。
十三香是一种调味品，起源于中国古都开封的兴隆堂，这种调味品的产生源于中国五千年的饮食文化中的“医食同源”和“药膳同源”的历史沉淀，在20世纪50年代，王守义老先生在祖传秘方的基础上，结合中国传统调味和中华烹饪的精髓，对秘方调料进行了深入研究。
来源：【环球时报健康客户端】中国注册营养师 张海英十三香是家喻户晓的复合调味料，人们通常理所当然地认为它是由13种香料组成，鲜少有人了解其名称来历和配方组成。我国素以“五香八大味”作为调料的统称，“十三”就是将两个数相加得来的。
酸、苦、甘、辛、咸，是中国饮食文化常说的五味。古代医生辨识中药的时候，也以这五种味道为纲纪，并以五味对应五行。然而，以国人对口腹之欲的无穷追求，早就想跳出五行之外，探索出新的滋味，于是麻味应运而生。花椒的诞生花椒原产于中国，很早的时候，人们就开始采摘野生花椒。
