现在很多人都有一个疑惑，就是不知道商务宴请该用什么酒？买贵的，预算不够；但是买便宜的，挂不上面子。其实出现这种情况有一种很好的解决办法，就是挑选一款知名度高的酒！说白了就是，把酒往桌子上一放，不用多说话，宾客一看，就知道今天这个酒局不简单，要重视。
在商务宴请这件事上，挑选酒水往往是大家普遍会觉得犯难的事。过去，大家的选择常常局限于“性价比高的白酒”“好喝的白酒”，也更倾向于“一醉方休”的豪迈饮酒方式；而现在一款好的酒水可以让大家在聚会尽兴的同时，也能追求高品质的健康生活。
在商务宴请中，很多人误以为选酒越贵越好，实则不然。有经验者都明白，关键是要契合客户喜好。不过不少人存在一个误区，认为请客户吃饭选酒就得挑贵的，然而，真正有经验的人深知，关键在于投其所好。这就如同点菜需考虑客户的口味偏好一样，选酒也得依据客户的特点来做出抉择。
俗话说“商场如战场”。眼下各行各业的商业竞争如火如荼，“请客吃饭”已然成为合作方之间的重要社交活动，“餐桌”演变成承载双方交流互动的重要舞台，白酒更是成为拉近双方关系的重要推手。众所周知，“白酒”在商务场合始终发挥着不可磨灭的作用。
1、欣赏挂杯以判断酒的品质；2、用力长时间旋转酒杯；3、所有酒都拿去醒酒；4、没有橡木味就不是好酒；5、鼻子埋在酒杯用力吸气；6、以沉淀多或少来判断酒质；7、一次饭局品四种以上的酒；8、迷信名庄或评分；9、未到适饮期的酒去品，认为醒酒可弥补；10、红酒和茶一起品
