俗话说“商场如战场”。眼下各行各业的商业竞争如火如荼，“请客吃饭”已然成为合作方之间的重要社交活动，“餐桌”演变成承载双方交流互动的重要舞台，白酒更是成为拉近双方关系的重要推手。众所周知，“白酒”在商务场合始终发挥着不可磨灭的作用。
1、欣赏挂杯以判断酒的品质；2、用力长时间旋转酒杯；3、所有酒都拿去醒酒；4、没有橡木味就不是好酒；5、鼻子埋在酒杯用力吸气；6、以沉淀多或少来判断酒质；7、一次饭局品四种以上的酒；8、迷信名庄或评分；9、未到适饮期的酒去品，认为醒酒可弥补；10、红酒和茶一起品
