奶香浓郁一点都不腻的芋泥馅,大家一定要试试,不需要打发,无需翻炒,搅一搅就能成功的无敌好吃芋泥馅。配方 荔浦芋头肉800g 细砂糖80g 牛奶150g 淡奶油200g 紫薯粉5-10g 黄油80g 牛奶可以预留20-50g,只要破壁机可以搅动就行,搅不动就加牛奶液,冷藏后会干一点,如果太稀就用不粘锅小火翻炒一下 我这个配方会稀一点,适合做甜品,抹面包,做奶油。
在台湾的夜市经常见到一个圆形的透明白色小点心,叫凉圆,是台湾是非常怀旧、也特别适合夏天特色小吃,它Q弹的外皮,里头包着香甜的内馅,简单美味,一般抱着红豆馅或者你喜欢薯泥馅,冰凉软糯,你也不防像我们今天做的一样,将它们和水果串在一起,这样既能吃到糕点,又能吃到水果,非常好看且美味~初夏就要到来了,色彩缤纷,甜甜糯糯才有未来~