引言不知道大家刷到过这样的短视频吗?背景音乐是冬不拉的欢快旋律,屏幕里戴着花帽的小伙掰开热气腾腾的馕饼,张嘴却是:“佛佛子(看看)这个馕,攒劲滴很嘛!今天给家人们整个活,把我皮夹克(爸爸)的秘方偷来咧~”。这段夹杂着“疆普”特色的开场白,正是近期横扫短视频平台的“馕言文”代表作。
最近在网上刷到新疆的“馕言文”,觉得太有意思了,原本平淡无奇的话,从他们嘴巴里面说出来之后,就觉得特别生动形象,因为新疆那边的馕比较出名,所以网友们为它起名“馕言文” 这是一种比山东倒装句还要好玩的语言,以下就是网友们听过的各种“馕言文”:嘴巴里面吹冷气呢。
现在新疆的馕不仅仅在新疆地区畅销,在全国各地都有很多人喜欢上馕,爱上了馕。馕文化博物馆是乌鲁木齐新增的网红景点之一,建成于2018年,有很浓厚的民族特色,馕起源于波斯语,古时称之为胡饼,不管怎么称呼,馕一直是我们生活中与米饭相提并论的主食,虽然它与我们饼类似,但是只有在馕坑中烤制出来的,才能称之为馕,而且它风味独特,与各类食物搭配在一起吃,毫无违和感。
但在新疆,考古人员经常随手就能挖出一堆1000、2000、甚至是3000年前的馕,它们保存完好,瓜子粒粒可见,彷佛上周才出炉不久:小时候看未解之谜时,印象最深刻的是有一次考古人员在金字塔里竟找到了一颗梨,颜色嫩绿。
潮新闻客户端 叶远钦馕是一种新疆特产,也是一种美食。对于我一个长在江南水乡的人来说,馕是很陌生的。前两年在手机上看短视频的时候,经常关注一位浙江小伙在新疆骑行的视频,他不畏艰辛,在荒芜人烟的隔壁沙漠,勇敢骑行并拍摄了很多西部风光。
文/李晓寅 摄影/李沛立在百度上看到一个故事:有一个老汉过60寿宴,老太太给他一个馕心,老汉感动的哭了……因为他吃了一辈子馕边,而老太太吃了一辈子馕心。他们谁都没说,其实老头喜欢吃馕心,老太太喜欢吃馕边。都为了爱,结果他们都吃了一辈子自己不喜欢吃的那一部分。
万里飘香馕,圆圆的像个太阳。给朋友分一半,每人半个月亮。洒满芝麻,漫天星斗,闪耀着光芒。火热的香味儿,久久在心中回荡。离开新疆的日子久了,我不怕孤独,不怕远方,最让我思念的,就是拌面烤肉还有馕。家乡的味道催促我早日返疆。