本报通讯员 俞水白 本报记者 李竹青现在的人，吃菜都讲究个“纯天然”。有些讲究的人，嫌菜场里的菜不够“纯天然”，会去野外挖野菜吃：天生天长，又不施化肥农药，还有比这个更绿色更健康的吗？听起来是不是很美好？但这一定要有个前提：大家得确保没认错“野菜”种类。
芋头一般很少有野生的，除非是曾经有人在这个地方种植过芋头，留下来的老种子，因为很少施肥和管理，慢慢地长成了野生的芋头，虽然个头也很小，但是能吃，而且美味。芋头，形状有一点像土豆，但仔细看又不是特别相似，一时半会儿实在是找不出与之相近的农作物了。
早报讯路边的野花不要采，河边的“野芋头”也不要乱挖。昨日，一男子在河边挖到一个“野芋头”，抱回家，想要晚上和家人炒菜吃，没想到自己和儿子才刚刚尝了一口，就因为嘴唇、舌头还有咽喉水肿麻痹，被双双送入医院抢救。据该男子的家属介绍，该名男子家住在同安。
野芋头，在农村里到处都是，自从记事开始，家里养猪就用的野芋头禾煮了去喂猪。甚是有人天天跑到我们家里来看，想了解芋禾是怎样处理了才去喂猪，可每次来，都是带着失望回去，问爷爷和父亲，他们俩也不说都只是笑一笑。
来源: 佛山日报全媒体 日期：2015-04-20 编辑：ChungChing 字号: TT挖野芋头煲汤 俩妇女中毒脸肿如猪头佛山日报-佛山在线讯 记者刘蓉 通讯员严小玲报道：听说野芋头有多种治疗、保健功效，周末跑去公园挖来煲汤，谁知只是食了一小口，即刻出现口舌灼痛、麻木，呼吸困
芋头，很多人吃过，但不是都有机会亲眼见到，山野水泽长得一派泼辣的巨大芋叶。从小到大，祖母和父亲都提醒我不要采、碰野生芋，林中遇见的野生芋比人工芋要大得多，人工芋头一般叶柄加上叶片，长度在2米以下，而那些野蛮生长的野芋，可能会长到4-5米，这种野芋不要说食用其根茎了，在水分充足的情况下，野芋叶片会有汁液滴落，这水滴也有毒性，因此野芋连叶片也不能触碰。
老人说只要在肥水沟两旁种上这几种植物，种植一次不用任何管理和施肥年年有收成。尤其是在村边排出的生活肥水，非常适合芋头生长发育，主要在他水沟两旁肥沃的泥土里种上芋头，基本上不用施任何肥料，不用任何人工去管理，它都能生长得非常旺盛，只要种植一次，年年有丰收。
【药名】广东狼毒 guǎng dōng láng dú【别名】痕芋头、木芋头、野芋头。【英文名】Alocasia macrorrhiza (Linn,) Schott.【来源】天南星科植物海芋的根茎。【植物形态】多年生大型草本。茎粗壮，茎皮茶褐色，多黏液。
芋头，如今很多人都非常喜欢吃，特别是很多甜品中，更是喜欢放芋头做的芋泥，口感香甜又不容易发胖，深受大家的喜爱。不过，很多人不知道的是，事实上芋头又被称作植物界的“河豚”，如果处理和食用不当，是会引发中毒的。
导读:全株都有毒，古代是粮食作物，如今只吃根茎，殊不知叶柄也能吃，超下饭。前几天在老家，看到邻居在做一做特殊的美食，一下子勾起了我的童年回忆，因为现在会用它做美食的人太少了，好多人甚至都是不敢吃它，或者是不知道它能吃。
