先烧好开水，把鱿鱼过下开水，然后起锅热油开猛火，放入蒜蓉，姜片，爆香，再加入葱，芹菜翻炒几下，加入鱿鱼，放点盐，胡椒粉，翻炒均质，加点生粉水勾芡，就好了， 装盘上桌， 这道菜非常鲜甜，下饭， 喜欢的朋友可以常试做一下，非常简单，刷到的朋友麻烦点个赞，谢谢。
酷暑三伏，窝在厨房里烧菜做饭战高温委实是件辛苦的事。炎炎夏日，无论老少，都容易没有胃口，如何做出既营养全面又方便省事、清清爽爽的菜品，满足大家尤其是老年孩子的味蕾？小编近日特邀沪上几家较为知名的社区食堂大厨，推荐分享几道“夏季家常快手菜”的做法。
今天分享给大家好吃的8道家常菜，做法简单，俗称米饭杀手，大人孩子都爱吃，快快收藏吧!最近看见有肥美的新鲜鱿鱼，果断买回来了，超级想念大排档的芹菜炒鲜鱿，鱿鱼脆爽，芹菜独特的味道，无法抗拒食材简单，没有过多的调味料，也能做出美味佳肴。
