导语:腌萝卜好吃有诀窍,这样腌简单又快速,不用晾晒,1天就能吃,香!萝卜做法有很多,可以炒菜、可以炖肉、还可以做馅包饺子,腌一腌就着面条或稀饭吃更是爽口又开胃,今天我就分享一个腌萝卜条的好吃做法,非常的简单,不用晾晒,一天就能吃,香脆又开胃!
#秋日生活打卡季#萝卜是秋冬季节最有灵气的蔬菜,脆生生的、水润多汁,可以生吃、炖汤、炒菜,但是要说最好吃的做法,腌萝卜绝对是其中之一,不光老年人,很多年轻人也喜欢饭前饭后吃点萝卜条开开胃、解解腻。传统的腌萝卜比较复杂,通常都得等上十来天才能吃、太急人。
导语:原来这才是腌萝卜条的好吃做法,既简单又快速,又香又脆,太好吃了!“人间烟火气,最抚凡人心”,人生真正的幸福,不过是灯火阑珊的温暖,和柴米油盐的充实,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!
每年入冬前,北方好多家庭都会买上几根萝卜做萝卜咸菜。在十几二十年前,人们往往是买芥疙瘩做咸菜,如今种芥疙瘩的少了,人们发现用萝卜做咸菜也好吃。所以,初冬时节,萝卜甚是畅销。人们三五成群,拎着两袋萝卜回家,也是一大景观。用萝卜腌咸菜,只需要一晒一腌,步骤简单,重要的是配方。
本期导读:秘制萝卜条咸菜做法,不用晾晒,隔天就能吃,麻辣鲜脆,给肉都不换。秋季,是做咸菜的季节,每年到了这个季节,蔬菜价格便宜,很多北方家庭都会腌制一些咸菜,用来秋冬季吃,其中,萝卜咸菜非常受欢迎,萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,经过腌制过的萝卜也同样还是保留了它的部分营养。