近日，2024泰安金秋消费季暨“食安公社杯”山东炒鸡大赛在泰安新泰举办，新泰市获评“齐鲁炒鸡之乡”，什么样的炒鸡能让新泰市获得这样的称号？刚好，记者在由大众新闻大平台发起的“好客山东 好品山东‘4×100’美食接力”活动后台，看到了很多泰安网友推荐的当地美食，让我们一起一探究竟！
鲁网11月6日讯（记者 杜方奇）11月6日，2024枣庄辣子鸡美食文化消费季暨“安侨”杯辣子鸡炒鸡大赛在市中区光明广场举行。本次活动以“品味枣庄辣子鸡文化 共享辣子鸡发展盛宴”为主题，为推介枣庄辣子鸡等地方传统美食，挖掘产业潜能、激发消费活力，搭建了新的平台。
中新网枣庄11月6日电 (记者 沙见龙)“枣庄辣子鸡产业发展集团有限公司”揭牌，“枣庄孙枝鸡”国家畜禽遗传资源授牌，山东省级辣子鸡直播电商产业带揭牌，“枣庄皱皮辣椒”国家地理标志证明商标揭牌……6日，在山东枣庄市市中区，一系列促进枣庄辣子鸡产业发展、扩大地方特色美食影响力的举措集
11月6日，枣庄辣子鸡美食文化消费季暨“安侨”杯辣子鸡炒鸡大赛在市中区光明广场开幕，一场“辣”味十足、“鸡”情四射的美食盛宴如期而至。枣庄辣子鸡是山东省非物质文化遗产，是枣庄市最具特色的传统地方美食，枣庄也被中国烹饪协会授予“中国辣子鸡之乡”的荣誉称号。
声明：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追责。辣子鸡，此肴也，流传甚广，享誉中华。起源，可追溯至清朝乾隆年间。彼时，四川之地，大小金川战役正酣，军事行动紧张激烈。朝廷遣岳钟琪平定之，因地势险要，气候潮湿，士兵身体乏力。
中国炒鸡看山东，山东炒鸡看临沂，临沂炒鸡是山东省临沂市地方代表性特色美食，他们选用优质土鸡，用猛火爆炒，让鸡肉充分吸收各种调料的香气，然后用小火慢慢炖煮一会，使每个食材上都包裹上汤汁，口感鲜嫩，多汁，香辣。
大众网记者 田甜 枣庄报道1月2日，解读《关于支持枣庄辣子鸡产业高质量发展的若干措施》新闻发布会举行。记者从发布会上了解到，《关于支持枣庄辣子鸡产业高质量发展的若干措施》共14条措施，这14条有力举措将助推枣庄辣子鸡产业腾飞，辣韵传天下。
齐鲁晚报`齐鲁壹点 靖亚如在新消费时代，美食不仅是饱腹的食物，还是一个地方的文化沉淀和名片，更是区域发展的驱动力。作为“中国辣子鸡之乡”的枣庄，每年消费肉鸡约4000万只，年销售额过50亿元，已形成集养殖、加工、销售等于一体的全产业链条。
