而在秋天，不少人还在吃猪肉来滋补身体，其实猪肉的营养价值比较低，而且油脂过多，在秋天吃多了注意容易肥胖、上火，所以入秋后，我建议大家多吃“白色的肉”，因为中医认为“白色入肺”，在入秋后多吃一些白色的肉，可以更好的起到滋阴润肺的功效。
主料:鲜活梭子蟹，土豆，圆葱，芦笋，面条先将土豆打皮切成方丁，芦笋切成马蹄片，圆葱切方丁。芦笋焯水备用，土豆丁油炸后备用，将鲜活的螃蟹用水冲一下，然后去掉腹部的“尾翼”，掀开顶盖，取出蟹肠和蟹心，摘去蟹鳃，稍微冲洗后，膏满蟹肥，有木有?
