当地时间2024年4月23日至24日，第12届微生物及益生菌研发与商业合作峰会在荷兰海牙举行。此次大会是益生菌领域的顶级盛会之一，内容涉及基础研发与商业应用创新等，汇聚了来自全球的专家学者和相关行业领袖。作为中国益生菌商业化应用的佼佼者，国民酸奶品牌安慕希受邀参加此次大会。
20世纪50年代，“益生菌”这个名称正式被赋予，并一路从欧洲风靡到美国、亚洲等国家地区，全球益生菌市场开始崛起。2022年全球益生菌市场规模已达到660亿美元，其中亚洲占比约44.4%，位居全球第一。[1] 中国市场也在近年增长迅速，2022年市场规模已达到1093.
后疫情时代，大众健康观愈发注重预防为主，强化免疫力需求持续上升，带动益生菌市场持续火爆。在此背景下，北京青年报记者8月31日了解到，国内乳制品行业首款常温活性益生菌酸奶也宣告上市。2023年中国益生菌市场需求将超过1100亿元，其中奶制品占近八成。
