“前段时间工作太忙，饮食不规律，导致胃病经常发作，现在空闲点了想养养胃，听说山药能养胃是真的吗?山药，相信大家平时吃得不算少，它是一种药食同源的食物，在《神农本草经》中，将山药列为补虚上品，有着“小人参”的美誉，有着能补脾益肺、益气固肾的功效。
刘玲英现代人工作繁忙，容易导致饮食不规律，不少人患有不同程度的慢性胃炎。慢性胃炎是指胃黏膜上皮反复遭受损害使黏膜发生改变，最终导致不可逆的胃固有腺体的萎缩甚至消失。慢性胃炎一般可分为浅表性、萎缩性、肥厚性三类，症状表现各不相同。
在现代人群中，被胃病困扰的人不在少数，甚至有很多人的胃病反反复复，迁延难愈。首都医科大学附属北京中医医院副主任医师李博曾在中国中医药报刊文强调:胃病与性格有关，要想肠胃好，心理调适不容忽视，尤其要戒“焦”戒“躁”。
“春吃芽，夏吃叶，秋吃果，冬吃根”，这是口口相传保留下来的饮食文化。植物在历经四季变换后，精华都会回到根部，冬季多吃根菜能养精蓄锐、储存能量，更有利于人体能量的封藏。俗语言：冬吃山药，胜过补药，作为根菜的一类，山药是冬季很好的滋补食材。
