好久没有烤烤蛋挞啦 今天来个不一样的 外面买不到的DIY花样蛋挞 蛋挞液: 蛋5个,细砂糖50g,牛奶220ml,淡奶油180ml, 蛋挞皮20个 1⃣️将细砂糖和牛奶混合搅拌至融化 2⃣️5个鸡蛋,只需要4个蛋黄➕1个全蛋 将鸡蛋加入牛奶中搅拌均匀 3⃣️用滤网过筛3次,让蛋液更加顺滑无蛋白颗粒 4⃣️蛋挞皮倒入8分满的蛋液 烤箱上下管200°C,中层烤18~25分钟 蛋挞铺面: 淡奶油100ml,细砂糖10g 将淡奶油打发,用裱花袋根据自己喜欢的方式做出不同的造型,加入喜欢的水果,零食。
亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?蛋挞可是一个好吃的零食,特别受女士和小朋友的欢迎,但是外面的蛋挞,大多都卖五六块钱一个,实在太贵了,今天呢,我就教你在家做,每个成本才到一块钱,个个饱满软糯香甜,比外面卖的还好吃,废话不多说,接下来就把蛋挞的做法,分享给大家。
说到蛋挞,相信大家并不陌生,无论是原味蛋挞,还是草莓蛋挞,黄桃蛋挞等水果蛋挞都深受大家的喜爱。再过几天就是春节假期了,出门在外的我们,陆陆续续的都回到了家乡。学会在家里做蛋挞,不仅比外面店里买的成本更低,而且更健康,家人和亲戚朋友都夸赞。