春光明媚，万物复苏，这是最适合养生的季节。有人说:“春日养生，需得从内调养，顺应季节，食疗为先。”石斛，古人早就有记载，《本草纲目》中曾提到:“石斛，性温，味甘，入肺、胃二经，有滋阴清热、润肺止咳等功效。”
