我们看古代经典小说，不论《三国演义》还是《水浒传》，那些英雄人物故事，“酒”都是一项重要道具:“温酒斩华雄”、“煮酒论英雄”、燕人张飞酒风彪悍，醉酒怒打吕布岳父曹豹而失徐州，最终醉酒打范疆及张达，被报复命丧黄泉;
今人喝酒，总感觉不如古人，你看他们，上至帝王将相，下至平民百姓，好像都和能猛喝的样子!一次郡守，相当于省级干部来拜访陶渊明，不巧，正好赶上酒熟，管你什么干部不干部，我只想同饮一杯，理也不理，随手扯下头上戴的葛巾来漉酒，葛巾有细沙眼，漉完后品咂几口，妙哉，再戴到头上，这才接待来客，可见真乃大酒鬼也!
纵观历史，从古人们留下的痕迹中不难发现，他们在酒量上跟我们似乎并不是一个等级的，什么“千杯不醉”、“五斗解醒”等等，都在向我们吹嘘着古人惊人的酒量。图片源自网络杜甫曾说，“李白斗酒诗百篇”，李白现存诗上千首，其中有百余首都跟酒有关。
