谢德荪用快餐品牌麦当劳发展的案例为开头，让在座的听众马上进入状态。在麦当劳品牌形成前，美国快餐店遍地开花，这些快餐连锁品牌主要从加盟费、配方费和原料供给费获益，往往区域加盟权在许多二道贩子手上轮转，而餐馆的运营品质没有保障，品牌的可持续发展和美誉度不高。
又入冬了，北京的冬天总是让人瑟缩的不想把任何一寸肌肤暴露在冰冷的空气中。任何一个角落，都不再像夏天一样热闹，没有烧烤摊，没有夜市，就连酒吧门口流连的人群都少了很多。整个城市都像要冬眠，过了晚上10点钟，所有人的匆匆似乎都只是为了同一个归宿，家。
