松露的形成过程

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法国松露、猪拱菌和印度块菌的过往史是什么造就了松露的神话？
秋天是有许多时令风物的美妙季节，而松露，是这个季节最不应当错过的珍馐。每年10月中旬至12月初，不足两个月的短暂松露季稍纵即逝，需要厨师耐心地对待和食客莫大的决心。
新华网
被欧洲人称为世界珍馐的松露，在中国怎么成了母猪挚爱的“猪拱菌”？
2010年11月份，在一场国际慈善拍卖晚宴上，赌王何鸿燊以33万美元的天价拍下了两颗松露，一颗是来自意大利托斯卡纳900克重的白松露，另外一颗则是来自意大利莫利塞，重量只有400克的白松露。
北京科协
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「武陵山珍」松露到底是个什么东西？
黑松露也称块菌、猪拱菌、块菇、无娘果等，是一种生长于地下的野生食用真菌;大约有10种不同的品种、通常是一年生的真菌、其色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的理;
武陵山珍上进蘑菇头
野生菌科普 | 现在开始重识「松露」
松露松露．学名“黑孢块菌”，属真菌门子囊菌纲块菌目块菌属食用真菌。因其生长于地下，子实体呈块状，故又称“地菌”、“块菰”、“块菌”；而又因其多生长在松树、栎树、橡树下，故在民间俗称“松露”。
再来一次拉拉
菌菌那些事 | 松露：餐桌上的“黑钻石”
目前，楚雄州境内已知的野生菌有540多种，约占全国野生菌种类的60%，占云南省野生菌种类的70%左右。
楚雄发布
辽宁海城发现黑松露，大批人员上山挖得满山是坑，能人工栽培吗？
辽宁海城英落镇山上最近发现大量野生黑松露，大批人员上山采挖，据说一天一人可以挖二、三十斤。当地一公斤收购价格是300块钱，一个人一天大概能够挖3000~4000多块钱。
华笺流香
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14万一斤的松露，气味和公猪荷尔蒙差不多，你还吃吗
松露其实是一种蕈类的总称，多数在阔叶树的根部着丝生长，散布于树底方圆120~150厘米，块状主体藏于地下3~40厘米，借助和树根之间的共生关系来获取养分。
胖胖的香菇
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为什么法国人觉得中国松露不是松露
云南人早前把松露称为“猪拱菌”，其实不无道理。No.4 肆。虽然同样是“猪拱”，但法国人似乎并不愿意承认，从前在中国云贵地区只能拿来切片泡药酒甚至喂猪的东西，和自家的国粹黑孢松露是同一种食物。
食味艺文志
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曾是猪吃的食物，如今300元一斤，又丑又难闻的松露为啥这么贵？
导读:曾是猪吃的食物，如今300元一斤，又丑又难闻的黑松露凭啥逆袭?对于松露这种顶级的美食，虽然很多人都没有见过、吃过，但却应该听过它的大名。
三农小毛
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从厨房中的钻石到“猪拱菌”，为什么松露会被中国人拉下神坛的？
2010年11月份，在一场国际慈善拍卖晚宴上，赌王何鸿燊以33万美元的天价拍下了两颗松露，一颗是来自意大利托斯卡纳900克重的白松露，另外一颗则是来自意大利莫利塞，重量只有400克的白松露。两颗松露加起来只有1.
怪罗科普
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从“黑色钻石”到“猪拱菌”，中国人凭啥能把松露拉下神坛？
每年深秋，一种世界级的美食——松露，在我国云南、四川，以及东北地区相继上市。松露，一种野生食用真菌，由于生长过程完全在地下进行，对生长环境要求极为苛刻，至今人工培育成本很高。
中国国家地理地道风物
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深山里的“黑球球”群众增收的“金果果”
每年8到12月份，每逢雨后，楚雄彝族自治州南华县五顶山乡郁郁葱葱的山林里，一颗颗黑松露悄然孕育。待到雨过天晴，村民们便提着篮子、带上工具，相约着向山上走去，一年之中采松露的季节如约而至。
云南网
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松露是如何生长的？松露怎样采摘挖掘？
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