在日常生活中,调味品占据了很重要的地位。调味品能改善和增强食品感官性状,也可以增进食欲,促进消化液分泌,提高食物的消化吸收率,是烹饪菜肴和加工食品不可缺少的佐料。不过,调味品也有好坏,劣质的调味品不仅会影响菜的味道,也会危及人们的身体健康,所以买调味品时一定要谨慎选择。
随着社会经济的快速发展,居民生活方式和膳食模式发生转变,各种慢性病呈高发态势,且不断年轻化,不健康的饮食习惯与许多慢性疾病息息相关。各种各样的咸味调味料虽然给了人美好的感受,让食物变得更好吃,但各种隐患也随之出现了。
这次趁着大促,我把自己平时常买的种类全都罗列出来,都是我精选的配料表非常纯净的,还会附上选购技巧及日常好价,建议收藏!在刚更新的《中国居民膳食指南》中,新增了一条准则“会烹会选,会看标签”,着重强调了会看标签。