最近吃海参的人越来越多了,因为海参的营养价值高,不经常吃海鲜的人可能不敢尝试,但是对于爱吃海参的人来说,他就像是无价珍宝一样,很多人不知道海参怎样做才能又好吃又营养,其实平时在家里掌握这5种家常做法就可以了。
海参味甘性温,滋阴养阳,且补而不燥,滋而不腻,能“健脾胃以润肺腑”。宫品海参养生专家提醒:春天要想海参的营养吸收好,可以每天早上起床后空腹吃海参,可以配着蜂蜜或是味极鲜都是不错的美味,也可以熬一碗海参小米粥,营养又健康!
促进胎儿发育:海参中还有DHA,孕妇食用海参有助于胎儿大脑发育,所以备孕期的女性和已经怀孕的女性适量多吃海参,可以为孕期和哺乳期储备足够多的优质蛋白,众多活性物质和微量元素可以充分保证胎儿生长发育的营养需要。