八珍糕是清代宫廷的御用美食,慈禧每天都要吃一点八珍糕,因为八珍糕调和脾胃之气,可以说老幼皆宜。罗大伦博士研究清代宫廷医案的时候,特别介绍了八珍糕,宝妹在罗博士的指导下尝试了很多配方的八珍糕,发现基本食材不变,但是份量配比可以适当酌情加减。
八珍糕基本可以分为两种,一种叫坚果八珍糕或坚果茯苓八珍糕,或古方八珍糕,另一种叫“清宫八珍糕”。坚果八珍糕中核心的八珍成分,如山药、薏米、芡实、莲子、茯苓、人参等,添加量不足5%,主要配料为大米和糯米。
亿万苍生,人分九种,“九种体质”,关乎着一个人的健康与否。体质养生是基础、根本的养生方法,也是最真的养生理念。四代中医世家传人——效哥,从医二十余载,从诸多的临床案例中验证了“体质调理”和“体质重建”对一个人健康的重要性。
最近,不少粉丝在后台留言说:入冬后一直没什么胃口,有时肚子还胀胀的,嘴巴也有些寡淡,人也乏力没精神,不知道怎么办才好?在中医里面,我们把这种现象称作“食欲不振”,但它其实是一个表象症状。很大一方面是因为脾胃虚弱或受损,运化不佳所致。那么,脾胃不好会有哪些表现?
初春时节,春雨至,万木生,花草开始窸窸窣窣地露出头来。偶得闲暇,一杯红茶,一块松软沁香的苹果司康,亦或花草入馔而出的佛手云糕、宫廷细点八珍糕等中式细点,悠然慢品,任清甜软糯化在唇舌间,为春日生活添那独一份的清趣意趣。