提起惠灵顿牛排，你会想到什么？是《好先生》里孙红雷的看家菜还是《地狱厨房》里将主厨们折磨得欲哭无泪的难题？其实惠灵顿牛排并不是指某个品牌，而是国外制作牛排的家常菜，传统的做法会用到白兰地酒、鹅肝酱、黄芥末等材料。用酥皮包裹着牛排，再中间再加上帕尔马火腿和蘑菇酱。
