是一道非常下酒的好菜✌】一/菜名：干锅鱿鱼虾������二/所需材料及作料土豆������鱿鱼������须虾������大葱香菜干辣椒白芝麻大蒜生姜料酒生抽老抽食盐味精白糖花椒油花椒耗油四川干锅麻辣作料菜子油第三/制作步骤第一：将土豆去皮������切成适量大小的条形小块第二：
虾的肉质肥嫩鲜美，又没有鱼腥味和骨刺，还没有猪肉的脂肪，吃了还不担心会长胖，做法也多种多样，白灼虾、茄汁虾、煮虾粥、虾滑、干锅虾、蒜蓉蒸虾等，我家换着口味做来吃，怎么也吃不腻，虾原本有的鲜味和甘甜，但对于无辣不欢的川渝人家来说，他们更偏好重口味的调料。
