“没有科技和狠活”“开封后请12小时内喝完”“我们家的果汁，每一口的甜和酸都来自水果本身”“0添加、0色素、0防腐剂，老人小孩儿孕妇都可以放心喝”10月21日下午，新京报贝壳财经记者在汇源官方旗舰店的抖音直播间里观察了三个小时，观看总人数维持在45人至100人之间。
大众网·海报新闻记者 高志玟 实习生 田立凯 德州报道近日，因一条短视频，网络上掀起了新一波对餐饮行业的关注。一勺“三花淡奶”添加剂让辛苦炖汤几十年的老师傅震碎“三观”，明胶片加上糖浆就能变成即食燕窝。
一段时间以来，社交平台频繁出现“科技与狠活”一词，尤其在部分短视频博主的介绍中，一提及食品添加剂，就是“科技与狠活”，暗示“不能吃”。它们都是事实吗？当然不是。每次说出这个答案，都有网民质疑或者说质问：你自己吃不吃含有食品添加剂的产品？
食品安全问题是中国老百姓最重要最关注的大事，尽管政府一直在重视，立法加强食品质量监督，实施菜篮子工程，情况有了改观，但是食品安全的形势仍然非常严峻，从生产、运输、加工、销售到每家每户的饭桌上的诸多环节，仍然有人为了利益胆大妄为，作奸犯科，严重妨害人民群众的身体健康。
10月26日晚6点，宣布退网不久的辛吉飞做客快手小店直播间，这也是辛吉飞在快手的首次直播。而全场直播中最引人关注的地方，在于辛吉飞的一番“走心独白”，他称自己其实从来没妖魔化过添加剂，此前拍摄的视频只是为了讽刺市面上一些以次充好的现象。过去的一个月是属于“科技与狠活”的一个月。
最近，某短视频平台诞生了一位中国食品奇人，江湖人称“绝命毒师、炼金术士”。相信大家都知道是辛吉飞。这段时间，“我一勺三花淡奶”、“加多了倒沫子了”“全是科技与狠活儿”成为抖音流行梗，顺便把整个食品、餐饮业搅得天翻地覆，嘲讽满天飞。
“那必是科技与狠活呀，哥们儿”，相信不少人都在短视频平台上看过这样的视频，一个歪嘴光头，摇头晃脑大呼“吃味精头发掉光光”“海克斯科技”“三花淡奶”，随后，如同变魔术一般，轻轻松松就能拿药水粉末做出我们日常可见的美食，俨然一副“食品安全卫士”的模样。
文|江山编辑|江山述论还记得去年爆火的网红博主辛吉飞吗？他凭一己之力，将全民对食品安全的意识拉到了最高，“科技与狠活”成了这两年热度极高的话题。网友对他的话深信不疑，现在去超市买东西都得看看食品配料表。就在他极力抨击添加剂的危害时，辛吉飞竟然开始带货了。01：科技狠活贩卖焦虑？
“科技与狠活”是最近一个新的网络热梗，用来介绍食品中增加的添加剂，有些网友不知道这个梗是什么意思?而制作过程也全都是狠活，看似简单的一个食品，其实是由十几种“黑科技”制作而成，并且在一些食品行业中也是属于内部秘密。
“怎么会有这么白的汤？”近日，以打假出名的千万粉丝博主B太造访菏泽，对菏泽羊汤发出了“灵魂拷问”，一时间引发广泛关注。B太还说，自己最终因急性肠胃炎去医院治疗。虽然他没明说喝羊汤和生病之间存在着必然联系，但二者出现在同一条短视频中，其用意不言而喻。网红打假博主B太视频截图。
