煮面条别再沸水下锅了,面馆师傅教你2招,面条又香又有嚼劲北方人喜欢吃面食,这应该是众人皆知的,馒头、饺子、面条、馅饼等等,在我们的生活中应有尽有,每天都可以换着花样吃。咱们今天就重点来说一说面条,面条可以分为很多种类型,不过我们平时在家吃的最多的就是挂面。
今天要跟大家分享一个非常美味的早餐面做法,荷包蛋早餐面,这样做出来的早餐面非常好吃,入口爽滑,味道鲜美,即使是用挂面做的,它吃起来也是特别筋道的,而且这道荷包蛋早餐面的做法是特别简单的,很容易就能够做出来,如果你也不知道早餐该吃什么,做什么比较简单,那么这道荷包蛋早餐面绝对非常适合你。
煮面条时,最忌水开才下锅,教你正确做法,出锅筋道不起坨。一碗面看似简单,但是它却是一座城市最接地气的面子,是一位师傅炉火纯青的技艺,是一位游子悠悠的乡愁,更是中华美食文化的精髓所在,老北京的炸酱面,兰州的拉面,武汉的热干面,上海的阳春面,扬州的炒面,四川的担担面,重庆的重庆小面,
每个人的生活方式都不一样,有人精致些,有人随意些 ,像我们这些等水开了就直接下面条,从来也不洗的, 在某些人的眼里是否是粗枝大叶呢 ,人类从愚昧到文明有一个显著性的标志就是比以前更精致了,或许我们应该接受建议,把面条洗了以后再煮着吃 ?
#寻找热爱表达的你#哈喽,大家好,我是幸福的小糖人儿,一名正在控糖路上持续坚持的小糖人儿,始终坚信美好的事情都在身边,点击右上角“关注”,带你一起学习与成长~在平时的生活当中,我们所吃的碳水有米饭、面条、馒头等。有些人喜欢吃饭,有些人喜欢吃面条。
二伏天吃面条,改变以往热乎乎,冰凉荞麦面可以安排上在炎热的三伏天,很容易出现上火的情况,南北地方对饮食有不同的见解。北方的小伙伴会按照头伏吃饺子,二伏吃面,三伏吃烙饼… 南方吃得更杂,也有绿豆汤当水喝来解暑。南方人把吃面当成一种调剂,不像北方人对吃面的任性。
根据原PO于《PTT》发文表示,请问一下,我看韩国人他们煮面线,煮完之后都会立刻拿去水龙头下冲水,然后外加搓揉一下,然后才分装碗中,但大部分人煮面线很少看到有人这样煮,通常都是煮熟就起锅,不知道用冷水搓揉的用意是什么呢?