每年的正月十五前后，都会迎来二十四节气中的第二个节气——雨水，这个时候春回大地、冰雪初融，随着降雨量的增多万物复苏、草木萌动，早春“6宝”也因为雨水的滋润达到最鲜嫩、最营养的状态。所以雨水前后，不管有钱没钱，这6种养阳菜都要吃起来，应季而食精神迎春天。
随着春风的轻拂，2025年的雨水节气即将到来。在这个充满生机与活力的季节，我们的餐桌也该顺应时节，换上新一季的美食。老话说得好：“应季而食，身体康健。”那么，在这个雨水节气，我们应该吃些什么来养阳迎春呢？以下这五种“养阳菜”，或许能给你一些启发。明日雨水，大地回暖，万物复苏。
夏至过后便是三伏天，也是一年中“最热”、“最湿”的阶段，此时阳气虽盛但损耗巨大，越是到这种时候越要注意阳气的补充。什么是阳气？阳气是生命活动的根本动力，可以说人体的生命活动全靠“阳气之充”。什么是温阳补气？就是利用温热性的食材帮助驱除体内湿寒之气，以保证体内阳气充足。
