鱼胶被列为“海产八珍”之一，享有“海洋人参”之美誉。具有很高药用食疗价值。民间视之为保健养生的补品和防病治病的良药，一向以来皆视为“海味中药”。民间有不少鱼胶食疗方如下：1、治阴虚阳亢性头痛每次用鱼胶30g，葱白10根，加水适量煲汤，油盐调味，冲入黄酒适量食用，每天或隔天一次。
鱼胶被列为“海产八珍”之一，享有“海洋人参”之美誉。具有很高药用食疗价值。民间视之为保健养生的补品和防病治病的良药，一向以来皆视为“海味中药”。因此民间有不少鱼胶食疗方。治阴虚阳亢性头痛——每次用鱼胶30g，葱白10根，加水适量煲汤，油盐调味，冲入黄酒适量食用，每天或隔天一次。
► 1、鱼胶糯米枸杞粥鱼胶 15-20 克，糯米，枸杞，桔子饼(切丝)适量。 将所有材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味即可食用。功效：美容颜，健脾胃，补血利养气，适合产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。► 2、鱼胶炖猪蹄鱼胶 20 克，猪蹄 1 只，木瓜，生姜适量。
1、鱼胶当归汤材料：鱼胶、当归各10克，红枣10枚。做法：将上3味水煎。用法：每日2次，可长期服用。功效：大补气血。主治：适用于再生障碍性贫血。2、鱼胶石斛养颜补气汤材料：鱼胶、石斛各15克，当归10克、红枣2枚、排骨一块。
胃疼是现代人经常遇到的疾病，很多人胃疼的时候习惯吃止痛药，吃止痛药只是一时的止痛方法，想要治疗好胃疼的毛病还是用食疗方法好，今天就为大家介绍治疗胃疼的6款食疗方。1、银耳红枣粥银耳20克，红枣10克，糯米150克。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱导致的胃疼患者。
审核专家:曹东义，河北省名中医，主任中医师、教授、硕士研究生导师，河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师，师承国医大师邓铁涛、朱良春，河北省中医药科学院原副院长，现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
原料:干银耳 35 g，盐 3 g，鱼肚 400 g，味精 2 g，枸杞子 20 g，鸡精 2 g，料酒 10 mL，胡椒粉 3 g，生姜 5 g，鸡油 25 g，葱 10 g，鸡汤 2 800 mL。
南都讯 记者李春花 通讯员 许咏怡 明天就是大年三十，除了传统“硬菜”外，花胶鸡也成为了年夜饭的 “新宠”。“养生担当”花胶该怎么吃？广州医科大学大学附属第二医院药学部主管中药师吴如玲、主任药师王若伦一起告诉你。
