吃果冻也会遇到生僻字，大家有没有注意到越来越多的果冻前面都会有蒟蒻这两个字，应该怎么念呢？正确读音是jǔ ruò。蒟蒻首载于宋代药物学著作《开宝本草》中，“蒻头生吴、蜀，叶似由跋、半夏，根大如碗，生阴地。雨滴叶下生子，一名蒟蒻。
田东江电梯间里见到镜框广告中有一则“蒟蒻果冻”，煞是惊奇。广告没有解释什么是蒟蒻，未知是否卖弄玄虚，只说这东西做成的果冻“爽滑好Q弹，0脂无负担”。好Q弹，轮到我不懂了，但我知道蒟蒻即魔芋，像从前猕猴桃叫苌楚、芋头叫蹲鸱一样，魔芋也有自己文绉绉的名字。
近日，2024中国特色旅游商品大赛暨2024中国旅游商品大赛颁奖典礼在浙江义乌举行，贵州旅游商品共获奖牌23枚，充分展示了贵州省旅游商品的多样性和创新性。本期带大家详细了解贵州铜奖产品：黔然堂刺梨蒟蒻果冻。
