中新社恩施8月21日电 题：鄂台少数民族相约恩施女儿会：载歌载舞促交流中新社记者 马芙蓉在湖北参访5天，唱歌、跳舞成为台湾阿美人林正福的常态。无论何时、何地，只要兴致来了，大家便手拉手唱跳起来。“天然的亲近性让我们像家人一样，交往起来毫不拘束。”林正福21日说道。
中国好山水，天赐恩施州。恩施土家族苗族自治州成立于1983年，是汉族与28个少数民族大杂居，土家族、苗族两个少数民族聚居，侗、白、蒙古、回等散杂居的少数民族地区，少数民族人口占总人口的57.6%，是共和国最年轻、湖北省唯一的自治州。巴山楚水，巍巍鄂西；岁月不居，时节如流。
恩施土家族苗族自治州（以下简称“恩施州”）成立于1983年，是共和国最年轻、湖北省唯一的自治州。从1983年到2023年，40年春华秋实，40年换了人间。在历史长河中，40年光阴不过须臾一瞬，对恩施州而言，40年的光辉奋斗却是浓墨重彩。如今的恩施州，立足全州2.
恩施土家族苗族自治州，地处鄂湘渝三省交界之处，是湖北省唯一的少数民族自治州。这里有湖北省内最多的少数民族，还有全球最美的大峡谷，特殊的自然环境更是孕育出了独特的饮食文化——恩施土家菜。既有蜀地的麻辣特色，又具潇湘的咸辣风格，说它是最酸最辣的楚菜，可一点也不夸张。
