来源:环球网 河北人李大有将汾酒制作工艺带到汉口,开设“李大有”糟坊,翻开了汉汾酒这段清香佳话的扉页。 万里茶道上的汾酒标——湖北篇作为长江中游的水陆交通枢纽,武汉在明清之际已经成为“楚中第一繁盛处”,尤其是武汉三镇之一的汉口镇,与北京、苏州、佛山并称“天下四聚”。
杏花一枝,百代清香;青竹一竿,倒影千年;牧笛一曲,亘古悠扬。一座烟雨迷蒙的楼台,一片风和日丽的春光,便是山西吕梁汾阳杏花村的一景。点染于绿野间的小小身影,将一双脚深深踩入春泥,农夫的肢体便接通了天地的柔软与欢欣。
今年的6月10日是我国第七个“文化和自然遗产日”。文化和自然遗产,见证着一个民族辉煌的历史,记录了一个民族几千年来的精神文化气质。作为“中国酒魂”,汾酒见证着中国白酒文化的起源,是展示中国优秀文化遗产的窗口,同样承担着保护国家非物质文化遗产、传承非遗技艺的责任。
来源:环球网 前方高能!你即将进入一个与众不同的世界。 这里有钠、钾离子,有霉菌、细菌、酵母菌,有微生物群落…… 这就是汾酒股份总工程师韩英眼中的“微观汾酒”。 品评美酒,往往是从颜色、气味、口感等直观感受入手;假如从微观角度观察美酒,情景又会是怎样呢?