秋天一到,螃蟹又肥又好吃,一蒸起来满屋都是香味,让人忍不住想吃。但吃螃蟹也有讲究,哪些地方能吃,哪些地方不能吃,这些都让人头疼。别担心,我们整理了一份超实用的《吃螃蟹秘籍》,用简单的语言和真实的图片,一步步教你怎么吃螃蟹,保证你一看就懂,一学就会!
又到了吃蟹的黄金时节,但总有些人被告诫不能吃螃蟹!到底哪些人不能吃螃蟹?螃蟹不能吃的部位有哪些?吃螃蟹要注意什么?这份品蟹指南送给你!这5类人不宜吃螃蟹蟹肉和其他的贝壳类的食材一样,属于高蛋白质低脂肪的食物。
俗话说,“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。”又到每年螃蟹最肥美的时候了。吃螃蟹要注意什么?①不吃生蟹,酒浸泡也不能吃;② 蟹腮、蟹肠、蟹心、蟹胃这4个部位不能吃;③ 高温蒸熟,现吃现做 ;④ 不宜过量食用。
眼下正是大闸蟹最肥美的时节,但“蟹红是非多”,网上流传着各种各样关于螃蟹的说法,让很多人对吃蟹心生疑惑。刚死不久的螃蟹能吃吗?市场上售卖的冰鲜螃蟹有没有风险?《生命时报》邀请营养专家解读,教你科学食蟹。受访专家科信食品与健康信息交流中心副主任 阮光锋死蟹到底能不能吃?