在欧洲和友好国，慢性食物敏感检测是儿童问题的必检项目，儿童门诊检测率超过95%。通过食物不耐受检测食物特异性IgG，判断产生不耐受的食物品种，可能找出疾病的真正原因，从而制定限制食物计划，采用禁食或少食的方法，从而控制疾病发生的源头，阻止疾病的持续发展，继而解除长期病患，明显提高生活质量。
食物过敏合集：牛奶197准确吗？吴昱医生科普。80天宝宝查的IGG牛奶197准确吗？有妈妈问40天宝宝查ilgC牛奶197准确吗？这就不是准不准确的问题，简直毫无意义。推荐意见：目前的证据不支持特异性IgG和特异性。
体重超重的人也许是因为食物不耐受，为了减肥而经常吃的高蛋白食物，可能会让你越吃越胖…浙江省人民医院中西医糖尿病肥胖门诊的蔡玉群主任医师曾接诊过一位32岁的刘女士，她体重168斤，身高160公分，因为觉得自己有点胖，这几年，一直在努力减肥，试过了各种减肥方法，尤其在饮食上，严格控制，基本不吃米饭面条等碳水化合物，进食的都是牛奶、鸡蛋、牛肉等高蛋白食物。
红网时刻新闻8月9日讯（通讯员 瞿嫦虹）近日，“鸡蛋牛奶也能使孩子生病”的一则新闻在网络上引起家长广泛讨论，“食物不耐受”的话题再次进入大众的视野。究竟食物不耐受是什么？食物不耐受等同于过敏吗？今天特邀谷医堂旗下华务星辰医学检验实验室徐婷医生为市民朋友答疑解惑。
海南日报记者 侯赛 通讯员 全锦子“食物过敏”一直是养娃过程中非常重要的话题。比如，孩子喝牛奶拉肚子了，是不是对牛奶过敏了？或者孩子吃了鸡蛋身上长疹子了，是不是对鸡蛋过敏？出现上述情况后，家长就会认定孩子是因为某种食物出现了过敏，甚至有的家长以后都不会让孩子再接触该种食物。
人类免疫细胞把进入人体内的某种或多种健康食物当成有害物质，针对这些物质产生过度的“保护性免疫反应”，所产生的特异性IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物，从而引起相关组织或器官发生炎症反应，使全身各系统相关组织或器官产生症状与疾病。
