在全球化的食品工业中，食品添加剂的使用一直是公众关注的焦点。不同国家和地区基于各自的食品安全标准和科学研究，对食品添加剂的监管政策存在差异。本文将介绍一些在国外被禁用，但在国内合法使用的食品添加剂，探讨它们的应用范围、使用历史以及禁用的原因。
自今年2月8日起，新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施。根据新国标，脱氢乙酸及其钠盐迎来大范围禁用，涉及面包、糕点、焙烤食品馅料等7类食品，在腌渍蔬菜中的最大使用量也由1克/千克调整为0.3克/千克。
今天（2 月 8 日），新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760 - 2024）正式实施 ，使用长达 10 年的 2014 版标准就此废止。这一消息，瞬间在食品行业和广大消费者中引发了高度关注。此次新国标到底有哪些重要变化？
齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 蔡宇丹年轻消费者喜欢的甜点、膨化食品、卤味中，有多少科技与狠活？从8日起，面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆中不得使用脱氢乙酸；着色剂柠檬黄不再允许在蛋糕夹心上使用；肉罐头中不得再使用山梨酸钾。
2月8日起新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施新标准有哪些变化？一起来看将营养强化剂纳入食品添加剂范畴 新增营养强化剂内容，明确规定营养强化剂的使用应符合《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880）和相关规定。
面包、糕点、烘烤食品馅料及表面用挂浆等部分食品中常见的脱氢乙酸及其钠盐将正式禁用了。腌渍的蔬菜中的最大使用量，也由原先的1.0g/kg调整为0.3g/kg。2月8日，去年国家卫生健康委网站发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施。
观象台□ 胡立彪新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）将于2月8日正式实施。该标准修订了一些防腐剂、食品用香料、加工助剂的使用范围和限量，新增了一些甜味剂在相同食品类别中共同使用时的总量要求。
