最近看到很多人家做好的腊肉都发霉了，那腊肉要怎么放才能避免出现发霉的情况呢?腊肉怎样存放才不长霉。在气温低的情况下，可以直接将腊肉悬挂放在家中阴凉干燥处保存，要避免腊肉受到太阳照射，同时要避免潮湿空气影响，这样能防止腊肉出现发霉的情况，这种方式保存得当，腊肉一般能放置3个月左右。
腌腊肉，切忌只抹盐，谨记这3个要点，越放越香，耐储存不发霉还有几天就是大雪时节，俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”，如果家里有吃腊肉、腊肠等腊味的习惯的话，最近就可以准备腌制了。腊肉比起新鲜的猪肉，味道无疑是更香的，对我而言非常喜欢，每年都不落下。
随着饮食水平的不断提高，我们对于美食的追求也越来越高。其中，腊肉作为一道具有浓厚地方特色的美食，深受大家的喜爱。腊肉的保存却是一个让人头疼的问题。很多人在保存腊肉时，直接将其放入冰箱冷冻，结果发现腊肉变得干燥、口感变差。那么，如何正确保存腊肉呢？
不得不说，这时间过的是真快，转眼间这个年就过完了，2023年作为开放后的第一年，很多在外漂泊的游子们都回家过了一个好年，一个团圆年，而父母在家也是准备了不少东西，除了人们在家吃的外，还给孩子们都准备出来了不少，等返程时给装起来，而这些都是父母的爱。
