在无锡的点心界最受大众欢迎的莫过于“糯叽叽”美食了咬上一口，满嘴软糯碳水的欢乐油然而生糯米是无锡点心中最重要的原料之一江南的滋味，包裹在糯米里《江南》里唱着：“风到这里就是黏，黏住过客的思念。”那么糯米到底有多黏呢？古人竟然用糯米来坚固城墙△南京用“糯米汁”砌成的城墙。
