洗蛤蜊时不要只会加盐！教你一个小技巧，蛤蜊吐沙子速度又快又干净蛤蜊吃起来味道很好，而且价格也比较便宜，基本都是买上一大堆，也花不了多少钱，不仅实惠还很好吃。所以平时蛤蜊也很受大家欢迎，但是好吃也是有苦恼的，需要让蛤蜊吐沙子，这也是也需要一些技巧。
烈日当空，终于可以脱去厚重的外套，穿上美美的裙子，这估计是很多朋友期盼已久的样子吧。【第一步】:那我就不给大家卖关子了，其实清洗花甲我们需要放的并不是盐，而是高度米酒，因为盐会使花甲闭合而吐不出泥沙，而高度白酒则不会，让花蛤就像人一样嘛，喝醉酒了，就开始满嘴跑火车。
导语：洗蛤蜊时，不要只用盐，教您一招，蛤蜊干净无沙放心吃，很实用我们的生活质量越来越好了，想吃什么就吃什么，变得很自由，内陆人吃海鲜不再那么困难，虽然能买到的海鲜种类比较少，但也比之前好很多，蛤蜊是最容易买到的海鲜之一，价格也相对便宜，很受欢迎。
马未都：嘎拉哈是满语，东北地区流行，北京人还是多称呼羊拐。羊拐是羊后腿的膝盖骨，比较其它动物的膝盖骨，羊拐显得方正，约普通麻将牌大小，四方四正的，符合游戏玩耍的规律。抓拐还是耍拐文字表达还真说不清，因为北京土话叫“chua（三声）”拐，这游戏女孩子独享，男孩只有看的份。
花蛤是一道，夏天里必备的海鲜美食，无论是辣炒的，还是酱焖的，口感都特别的鲜嫩，但很多朋友在家做的花蛤，牙碜不好吃，关键就是你没有学会怎样清洗花蛤，今天呢，我就分享给大家，海鲜老板教我的给花蛤去沙的三个诀窍，大家只要学会，花蛤疯狂屠杀，想牙碜都难，废话不多说，接下来就把这三个诀窍，分享给大家。
