木耳的功效与作用吃法和禁忌

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黑木耳虽然好，这3类人千万不能吃，黑木耳也有禁忌！
木耳是我们日常生活中常见的食材，不仅好吃而且营养丰富，对身体有很多益处，有血管“清道”的美名，其实木耳店小二营养价值比想象中还高。
食尚美食记
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吃黑木耳可以降血脂、降血糖吗？医生：这种木耳不要随意吃，注意
别忘了点赞转发给家人朋友，喜欢的朋友可以关注一下，每天分享健康小知识，做您的线上专属医师。吃黑木耳真的可以降血脂、降血糖吗?
徐医生说健康
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“血脂克星”、“素中之王”黑木耳该怎么吃？吃得好营养加倍，吃得不好住进ICU
黑木耳可药用可食用它被誉为“素中之王”、“菌中之花”黑木耳好吃吃法不当可能会进ICU食用黑木耳有禁忌你需要知道这些食用黑木耳有这些好处黑木耳营养丰富，被誉为“素中之花”、“素中之荤”。《本草纲目》记载：木耳味甘、性平，主治益气不饥、轻身强志，具有补气血、润肺、凉血、止血的功效。
光明网
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黑木耳被营养家称为“素中之王”，常吃它，对身体有4大好处！
现代科学研究表明，黑木耳中富含的多糖、蛋白质、纤维素等物质有助于预防和改善心血管疾病，如冠心病、高血压等。
普外李医生
泡木耳太久，致毒还伤肝肾？木耳怎么吃才健康？答案来了
说起木耳，很多人应该都不陌生，尤其是到了春夏时节每每雨后总会长出不少野生木耳，简直就是大自然最好的馈赠。
肿瘤的真相与误区
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为什么很少有人用黑木耳炖甜品？黑木耳最适合做什么？
黑木耳是我们餐桌上的常客，它被誉为“素中之荤”、“菌中之王”。不仅含有丰富的微量元素，还有菌菇多糖和大量的膳食纤维，对护血管、防便秘、提高免疫力等都有帮助，很适合想要控制体重和控血脂的朋友。
光明网
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木耳能清理血管、降血脂？医生坦言：这4种食物作用都不大
最近，李大爷在体检中查出轻微高血脂，这让他忧心忡忡。一次在公园散步时，他听到有人说“木耳是血管清道夫，常吃能清理血管、降血脂”，这让李大爷眼前一亮。
众播新闻
经常吃木耳，你才知道它的好处这么多
黑木耳，又名黑菜、木耳和云耳，是我国非常珍贵的一种“药食同源”的菌类，也是世界公认的保健佳品。我国是黑木耳的故乡，距今2000多年前的《礼记》中就记录了先民们食用黑木耳的历史记录。
大山合太然
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黑木耳的食用方法与养生之道
黑木耳，这一看似平凡的食材，实则蕴含着丰富的营养价值与养生奥秘。其独特的胶质成分、丰富的膳食纤维以及多种微量元素，让黑木耳成为餐桌上不可或缺的健康佳品。
赳赳武夫
多吃黑木耳可降血压血脂？饭后喝茶能刮油？这7个传言你照做了几个？
多吃黑木耳可以降血压？饭后喝茶能“刮油”？胃癌都是吃出来的？叶酸会致癌？这些营养健康相关流言你中招了几个？真相来了↓✦✦流言1: 多吃黑木耳能降血压降血脂 ✦真相：该说法不科学。
上观新闻
吃木耳能清肺吗？答案在这里
最近，越来越多的人开始关注肺部健康，有关养肺润肺的方法有很多，其中，吃木耳能清肺的说法流传已久。木耳是一个药食同源的东西，第一它能补肾，第二能健脾，第三能清肺。
北青网
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木耳的神奇功能，你肯定想不到
经常有门诊病人，出现尿频、尿急、尿痛的情况，其实这些是尿路感染造成。尿路感染，表现为尿频、尿急、尿痛，可伴腰痛、发热等。
肾病科李星锐医生
冬令滋补吃木耳，补气益肺、活血补血
木耳是一种常见的食用真菌，也是一味药食同源的中药材，在我国有着悠久的药用历史，在历代本草著作中均有记载。
广东中医药
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黑木耳能抗癌？泡多久会变成“毒木耳”？实验揭开真相
“都说黑木耳能抗癌，我却差点把命给丢掉了。”广东的赵女士在网上听说黑木耳的营养价值非常高，不但能抗癌，还能清血管垃圾，降血脂降血糖，于是到农贸市场买了好几斤回来。为了省事，赵女士一次性就泡发了很多木耳，一次煮不完，就继续泡着留着下次吃。
肿瘤的真相与误区
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黑白木耳，秋食养肺
黑木耳和白木耳虽是食用菌中少数不具鲜味的品种，却是人类最早进行人工栽培且产量最大的食用菌。两者营养成分多有相似，又各有千秋，是食疗药膳常用的传统食材。
大众卫生报
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素中之荤——木耳
木耳是食用菌的一种，相信大家都不陌生。它营养丰富，含有多种矿物质、膳食纤维、维生素、多糖。吃起来非常美味，所以有素中之荤的美称。
善解人意金菊
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为什么老中医都建议血管不好，冠心病的人多吃木耳，原来好处多多
木耳有很多丰富的营养物质，尤其是多糖，果胶，维生素，铁，钙等营养成分丰富，适量的食用能够很好的强身健体，还可以防治很多疾病，比如心脑血管疾病，那么多吃木耳真的如此吗?
中医游毅医生
入夏要常吃，一通便、二明目、三美容，简单炒一炒，营养又解馋
在高温、湿热的气候环境下，人们的身体容易出现“下火”等不适症状。而在这个季节中，有许多的蔬菜水果尤为适宜食用，比如说能够一通便、二明目、三美容的小炒菜。
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