一只700克的三黄鸡,一劈两半做成两个菜,一锅清香滋补靓汤,一盘香嫩多汁的奥尔良焗鸡。要问哪个好吃?答:都好吃!以往,我会把一整只鸡都煲汤,喝汤时会把鸡块捞出来做成凉拌菜,但这次我想换个样吃。用半只鸡煲汤,一顿就能吃光喝光。
霜降到了,天气越来越冷,我们北方下月就要通暖气了,有朋友来说,天气越来越冷了,都不想做饭吃,这个季节孩子进补多吃一些蒸菜再合适不过了,热气腾腾的美味,滋补暖胃又暖身,蒸菜,煮个饭的时间就可以,有些甚至还可以同饭一起蒸,蒸菜的做法最能保留食材本身的鲜美口感,真的非常好,简单又省事,最大程度保留营养不流失,热乎乎的营养好吃还不上火,更加营养健康。
提高免疫力才是最好的医生,这话不止一个医学专家说过,最著名的要数钟南山院士在接受采访时也说过,日常饮食摄入足够的优质蛋白质,丰富的维生素,保持乐观积极的好心情,这比任何药都管用,但是对于那些习惯了外卖的打工人来说,学做饭也是一件不简单的事,恰好今天就和大家分享的菜特别简单,只要上锅蒸就可以完成,营养均衡高蛋白,新手做菜增加免疫力必备,还在等什么?