制作豆腐新工艺，主要原料是用有关单位科研成果葡萄糖撒酸内酯。本品为国内外最新型无毒食品添加剂，主要作为蛋白质凝固剂等，用本品生产豆腐效果更明显，因其保水性好，蛋白质流失少，故豆腐的出品率高，一斤大豆可出4至6斤豆腐。
豆腐虽然有南北之分，北方并非不吃米饭，南方并非不吃馒头，在互通有无、饮食交叉的今天，石膏豆腐在北方市场依然拥有不错的空间，有位北方老铁问，怎么使用小型豆腐机制作石膏豆腐，其实石膏豆腐和卤水豆腐的区别并不大，包括制作工艺基本也大同小异，今天豆贵妃豆腐机就为各位老铁普及一下石膏豆腐。
在湘南有一道菜叫酿豆腐，在过年的年夜饭里是必备的一道菜。酿豆腐首要的食材是油豆腐，通常都是自家磨豆腐，再经过油炸就制作成了油豆腐。炸好的油豆腐，外表金黄，内有白豆腐最佳。已经油炸好的豆腐 酿豆腐的肉馅通常选择五花肉、葱、食盐，混合后在油豆腐一边开一个口，将肉馅塞入油豆腐内即可。
这两天总有老铁在问我一个问题，石膏豆腐一斤豆可以产多少豆腐，在之前豆贵妃通过视频的方式告诉过老铁，但是老铁的质疑声比较大，很多老铁都比较质疑，石膏豆腐为什么一斤豆可以产这么多豆腐，真的假的，到底靠不靠谱?
