有段时间大街小巷都能闻到蜂蜜小餐包(又叫:韩式烤馒头)的香味~~~ 金黄的色泽,刷着蜂蜜水的光泽,香脆的底,内部又白又软的口感~~无处不散发着它诱人的香甜气息~~~ 它叫蜂蜜小餐包,也叫韩式烤馒头~~~ 无论哪个名字,相信你都听过~~ 如此风靡大街小巷的面包,烘焙爱好者一定要尝试
蜂蜜小面包(韩国馒头)分类:韩式,馒头,面包 作者:在你身边SUN 创建时间:2014-05-26 20:28:25 描述:多年前,韩国烤馒头曾经风靡一时,那香甜的表皮,松软的内心,最打动我的是它酥脆的底, 最近南方春雨绵绵,潮湿的空气让人不想出门,吃过午饭,烤一炉香喷喷的蜂蜜小
分享几款充满童趣的彩色馒头做法又好看又好吃大人孩子都喜欢让吃的人开心对做饭的人简直是最好的奖赏啦食用色粉彩色馒头需要用到食用色粉,可以去淘宝购买。都很天然健康,黄色的是南瓜粉,绿色的是抹茶粉,红色的是红曲粉。
盆中加大约5斤面粉,10克酵母粉,重点来了,蒸馒头重点一:酵母粉不要直接倒入面粉中,这也是很多人做错的一步,酵母粉没有被有效激活,自然会影响发酵,导致面发不好,面没发好馒头也就不好吃,一系列的连锁反应,所以发面是最关键的一步,一定要正确发酵。
说句实话,自己做馒头可以随心所欲搭配粗杂粮、红薯、紫薯、南瓜等等,能做出多种多样口感,不只是颜色看上去好看,更重要的是提升了馒头营养价值,吃得健康营养又开心,在做馒头的时候,有些老年人会使用传统方法来发酵,而年轻人基本上用酵母发面,我也喜欢用酵母来发酵,现将做法分享如下,跟着做不会失败,便出的馒头暄软又可口。
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。今天跟大家分享一款特别简单的奶香小馒头,配上一碗清粥或者一杯牛奶,是夏季早餐类目一个比较好的选择,健康营养,干净不油腻,下面一起来看看如何制作的吧。