你知道酿造精酿啤酒需要什么原料吗?到哪找供货商总有一部分人喝酒时候都会看上面的配方原料,也有人从来都没看过,就简单的知道啤酒是小麦酿造的。今天就说说酿精酿啤酒需要什么原料,怎么选择那些正确的原料。其实酿酒的原料很简单:水、酵母、酒花、麦芽不要小看这几样简单的原料,买的对了。
当前,精酿啤酒以馥郁的香气、高含量的麦汁、饱满厚重的口感不断受到消费者的追捧。据《2023年精酿啤酒行业研究报告》显示,精酿啤酒的消费量以惊人的幅度扩容,增长率不断提高,预计2025年可达23万千升,复合增长率将达到17%。