海菜花，一种生长在深海水域中的鲜美的花卉，被誉为“水性杨花”，被开发制成了云南独有的名筵之一。然而，随着海菜花生态环境遭受破坏，这种珍贵的食材正面临消失的危机。海菜花，一种碧绿的细胞叶菜，是构成滇池之美的主体之一。
一元复始，一帆风顺，举一反三，一通百通，一笑而过，一马当先，一鼓作气，一战成名，一心一意，一来二去，一石三鸟，一唱三叹，不怕一万就怕万一，一犬吠影百犬吠声，一笑倾城再笑倾国，二犬对言，二虎相争，两国交兵，两军对垒，两地分居，再三再四，再造父母，恩同再造，再作冯妇，三阳开泰，三星高照，三妻四妾，三番两次，三五成群，三心二意，推三阻四，三姑六婆，三媒六证，三山五岳，退避三舍，三坟五典，斩敌三千自损八百，三觥而醉，四海为家，四海一家，四海升平，四海称臣，四功五法，四不沾边，四分五裂，四季来财，四海之内皆兄弟也，五指连心，五湖四海，五彩斑斓，五彩缤纷，五马分尸，五福临门，五福捧寿，吆五喝六，五颜六色，梅开五福竹报三多，五脊六兽，六畜兴旺，六六大顺，六丁六甲，六军驻马，七月流火，水淹七军，七拼八凑，七长八短，七荤八素，七大八小，七夕之夜，七星高照，七上八下，七七八八，七颠八倒，八仙过海，八方来财，八面来风，八面玲珑，八百买宅千金买邻，九死一生，九九归一，九五之尊，九天神女，九牛一毛，九派分流，十全十美，十室九空，十面埋伏，十大天干，十二地子，百依百顺，百万富翁，百万雄兵，百无一能，百里挑一，百无聊赖，百口莫辩，千娇百媚，千恩万谢，千奇百怪，千山万水，千军万马，千言万语，壁立千仞，万象更新，万山红遍，万里挑一，万千之喜，万方归一，万方极乐，万邦来朝，亿兆之众，亿万黎民，四、带植物的成语。
海菜花，多年生水生草本，茎短缩，叶基生，沉水。分布于云南、贵州、广西和海南部分地区。海菜花主要生于海拔2700米以下的湖泊、池塘、沟渠和深水田中。沉水植物，可生长在4米的深水中，要求水体干净，喜温暖。一般花期4月至10月，温暖地区全年有花。国家3级重点保护植物。
来源：【云南日报】近期的热播剧《去有风的地方》带火了云南的旅游和特色美食。其中的“水性杨花”引起许多网友的好奇，“水性杨花”是海菜花的别称。搭配芋头烹饪可以制成美味的海菜芋头汤，味道鲜美、口感绵密，是著名的大理美食。据了解，海菜花对其生长环境的水质要求高。
