小黄鱼豆腐汤youhaha0小黄花鱼属于小杂鱼， 本地人买回家大多是炸着吃， 原本是海鲜里最便宜的小杂鱼， 从10元5斤，一路涨到了15元2斤， 连老青岛直感叹，靠着海，也要吃不起鱼啦， 小杂鱼没有养殖的，纯粹是海捕的， 碰到新鲜的小黄鱼， 买点回来炖豆腐， 那真的是让人能鲜掉眉
我心中的冬日限定，做一顿热腾腾的＃冬日黄鱼豆腐＃，美味可口，在南方的很受欢迎的家常菜，食材主料黄鱼、豆腐简单，而且价格很实惠，吃的也热呼呼，口感很赞噢，当然加大葱是改良版的了，在过去此菜是用小葱炖出来的，现在北方的大葱在我家很喜欢吃，也从习惯性地用上了大葱，这样味道更突显香气和鲜美，菜品特色烹饪简单营养， 黄鱼豆腐都含有丰富蛋白质维生素和氨基酸等，对人体健康有益也易吸收，在合适不过的平常食物， 也是我心中的冬日限定，好简单的幸福。
鱼+豆腐=绝配！不仅仅味美，二者搭配可以取长补短，具有营养互补的作用；豆腐本身富含钙质，但并非都能被人体吸收，而鱼含有维生素D，可以提高人体对钙的吸收率，也就有助于提高豆腐的营养价值。【黄花鱼炖豆腐】制作食材：黄花鱼、冻豆腐、油条、葱姜蒜、酱油、料酒、盐、白糖、胡椒粉、香葱。
鲜掉牙的冬日神仙汤，荤素搭配，老少咸宜，一锅解决一顿饭~准备食材大黄鱼/菌菇/豆腐/娃娃菜/山药姜/蒜/盐/胡椒粉/生粉/料酒注：调料可根据个人喜好调整烹饪步骤步骤 01准备一条新鲜的大黄鱼，大小自己掂量。将配菜清洗干净，豆腐切块儿，蘑菇切块，山药滚刀切块。
看视频学做菜，享受不一样的地方美食天美豆腐汤是一道传统的以豆腐作为主材配以其他食材烹制的汤料理。在诸多菜系中均有此菜。天美豆腐汤营养丰富，高无机盐、低脂肪、低热量。古往今来，广受欢迎。南豆腐细嫩，适宜于烧、烩和做汤；北豆腐适宜于烧、炸、煎和做汤。
