导语:饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌~通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种，生活简单就是快乐，人心也一样，越简单越容易得到满足!
之前跟大家分享过鸡米花的做法，有用鸡腿肉做过，也有用鸡脯肉做过，外酥里嫩，味道都非常不错。今天我跟大家分享一道简单易学的盐酥鸡，它与我们平时做出来的鸡米花口感大有不同，这个更酥更多汁，吃起来也更香，配上九层塔特殊的香气，鸡块吃起来香上加香。
盐酥鸡不仅是台湾的代表性美食之一，也是全球各地华人餐厅的必备菜肴。食材及调料:鸡腿肉500克、生抽10克、食盐3克、五香粉2克、玉米淀粉10克、鸡蛋1个、白胡椒粉1克、蒜蓉适量、姜蓉适量、白糖5克、香油适量、清水适量、植物油适量。
盐酥鸡是台湾很常见的小吃，外表金黄，油而不腻，深受当今小朋友的喜爱。首先准备食材，主要是鸡腿三个，有调料，有葱五克、姜五克、黄酒五克、生抽五克、白糖三克，白胡椒粉三克，红薯淀粉五克，椒盐五克，食盐五克，植物油少加点。
