虾池的碱度，是影响虾健康和发育的重要因素。碱度被理解为水中碳酸氢根离子(HCO₃⁻)、碳酸盐 (CO₃²⁻) 和氢氧根 (OH⁻) 离子的总量，能够中和酸，有助于保持稳定的pH值。适宜碱度的水环境是营造虾类良好生长发育的理想生态系统不可缺少的因素。
