潮新闻客户端 记者 施雯临近冬至，冷空气一波接着一波。羽绒服、棉大衣已登场为我们抵御严寒，身体进补的号角也已吹响。做点好吃的犒劳自己和家人刻不容缓，比如加了冬笋的三鲜煲，来上一碗，浑身热乎乎的。俗话说：冬至吃三冬，一冬无病扰。三冬之一，说的就是冬笋。
潮新闻客户端 记者 董沈涛随着气温的下降，作为秋冬季餐桌“顶流”之一的冬笋迎来了大批量上市。今天，记者走访杭州各大农贸市场发现，和往年同期相比，今年冬笋价格便宜了不少。“冬笋带壳15块1斤，不带壳17块1斤，毛（很）新鲜嘞！
19日上午，奉化溪口镇石门村的毛大姐用小三轮载着新鲜采挖的10多斤冬笋，赶到溪口农贸市场售卖。“老公还在山里挖笋呢。好得话，一天能挖30来斤。最近挖笋的人可多了。”最近一周，毛大姐和丈夫都在忙着挖笋、卖笋。毛大姐售卖的冬笋，有大有小，还沾着新鲜的黄泥，统货价15元/斤。
俗话说“冬吃根菜，健康常在”，有“笋中皇后”的美誉的冬笋色泽洁白、肉质细嫩、鲜美无比，是名副其实的“地下软黄金”。冬笋的营养如何冬笋的能量很低，每100克仅有23千卡。冬笋的膳食纤维含量丰富，能占据一定的胃体积，减少其他高能量食物的摄入。
最新消息！记者打听到素有“金衣白玉，蔬中一绝”美誉的冬季限定蔬菜——冬笋上市啦！杭州人的饭桌上又将出现一道美味佳肴。记者来到杭州余杭农贸市场转了一圈，发现已经有七八个蔬菜摊位在卖冬笋了。其中一处摊位的摊主许阿姨告诉记者，目前的冬笋进货量还不多，过段时间会慢慢增加。
11月19日上午，宁波奉化溪口镇石门村的毛大姐用小三轮载着新鲜采挖的10多斤冬笋，赶到溪口农贸市场售卖。“老公还在山里挖笋呢。顺利的话一天能挖30来斤。最近挖笋的人可多了。”毛大姐说，最近一周，他们两口子都在忙着挖笋、卖笋。
N海都全媒体记者 林涓去年年底，冬笋走入福州菜市场，搬上福州人的餐桌。不过，市民在品尝美味的同时，也惊呼其价格比肩大闸蟹。不过近日，冬笋的价格大幅下降，从去年底的每斤18元跌到现在的每斤8元左右，不少市民纷纷前往选购。
